Težnja restorana je da se na adekvatan način predstavimo kvalitetnom hranom, domaćim specijalitetima, pažljivo biranom kartom pića, profesionalnom uslugom, koju prate značaj samog lokaliteta, monumentalnost objekta i prijatan ambijent.
Koncept restorana
Grahovac 1858
Biološki uzgoj, eko proizvodnja vrhunske organske hrane, uzgajane u grahovačkim domaćinstvima kod lokalnog stanovništva, je osnov našeg koncepta. Sve to uz obučene kuvare, koji pripremaju jela po uzoru na tradicionalne specijalitete.
Fonetska igra riječi “top” predstavlja slogan restorana Grahovac 1858 i ukazuje na snagu, pobjedničko-zaštitnički duh, koji kroz “top” uslugu, u “top” ambijentu, Vama sprema “top” specijalitete iz naše kuhinje.
